無事忙近況

之前有博友話Yahoo Blog傻傻地

這星期都沒有上嚟

點知一上嚟就令教到Yahoo Blog點傻！

搞左一輪，Ｄ相都好似上載不到

希望Yahoo人員盡快解決問題啦！

這兩星期都很"忙"

把忙字括起，我們的無事忙，都不是真的忙

忙着跟太太們吹水和四圍八卦買無聊廚房東東

這兒買不到Le creuset, Kitchenaid

找到抬高價tefal已經很好

這些圓點湯碗焗盤是上星期的best buy

原本打算用紅點盤焗Hachis Parmentier

最後用了灰色湯碗來焗

Hachis Parmentier ，法式肉醬焗薯

很適合冬天食，材料又簡單

只要薯仔，碎牛肉，洋蔥，芝士

把薯仔用水煮熟後，加牛油和忌廉弄成薯蓉

炒熟洋蔥加入碎牛肉

跟做肉醬意粉差不多，只是不用加蕃茄

調好味，熄火

加入面粉，一隻旦黃和Parmesan cheese 碎

肉醬會十分香滑

把薯蓉和肉醬一層一層加入盤中（我弄了兩層）

最後在薯蓉上加上gruyere芝士碎

放入焗爐１５分鐘（把芝士熔掉成金黃色）即成！

食過食晚暖晒！

這星期還整了muffin和les canneles呢！

今早 ，認識了位新日本朋友

第一次見面，Luca媽只帶了朱古力和旦糕上門

新朋友回禮自家製餅和日式糖

他們是日本使館特派醫生，為薩哈林的日本人工作