Saturday, October 3, 2009

朱古力

俄羅斯人,都愛濃味食物
他們非常喜愛煙三文魚,魚子醬,咸肉....
又愛非常酸的醃青瓜,沙律醬,cream cheese
甜品更加甜得難入口
只是他們不食辣
俄羅斯最出名的蔬菜濃湯,Borsh(即羅宋湯)
傳統地,要加入大量香料,椰菜,紅菜頭
算是最易入口的俄國菜

在這兒生活了四個月
甜品面包店只幫趁過一次
買過不合口味的面包(加上Luca爸對面包的執着)
看見五顏六色奇多cream的旦糕(還有Luca爸對Patissiere的要求)
唯有在超市買最簡單的方包,餅干
Luca媽的焗餅仍然是幼兒園程度
有時真係好懷念美心西餅
(更惶論法國的餅食?!)
這方面,一來Luca媽會再努力多小小
最好當然等去法國食餐勁!

還有.......俄羅斯的朱古力
Luca一家都愛朱古力
小Luca食Petit ecolier朱古力餅只會食晒面頭的朱古力
餅會放埋一二邊
Luca爸媽當然不時愛歎下靚朱古力
可是
嗜甜的俄國人,他們的朱古力都過份地甜
而且沒有朱古力味
只有糖味,油味....
買埋買埋很多不太好食的朱古力
又不太好意思俾人
可以點做?


6 comments:

  1. 用嚟沖咖啡,煮麥片。
    [版主回覆10/06/2009 11:31:00]用來送珈琲其實不錯,食左唔覺

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  2. 我建議將那些巧克力放入雪櫃,凍啲無咁覺甜。
    [版主回覆10/06/2009 11:30:00]放入雪櫃即係打入冷宮? 咁唔駛指意再食佢

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  3. that's why they've got hyper tension + diabetes easily
    [版主回覆10/06/2009 11:29:00]我地間籬屋那個女子,未夠三十歲,可以一日內清左一條超咸的三文魚干,仲大大聲話三文魚好有營養,完全唔知咩叫三高,第二朝起身腳腫面腫超積水

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  4. <對麵包的執着>, <對Patissiere的要求> 完全明白加體會到.
    [版主回覆10/06/2009 11:26:00]好似我地對生抽老抽絲苗米的執着咁,哈哈哈

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  5. 可以溶左朱古力、用来造Chocolate Mousse Cake/Popcorn、造的時候、就不再加糖、那可以中和甜味!

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  6. 點解個個法人都係朱古力怪

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