Monday, April 29, 2013
屋企樓下
法國人總有一項惡習
就是喜歡投訴
其實,兩小豆阿爸的投訴惡習
我覺得已經比很多法國人為輕
或者
是Luca媽已經習慣了
例如,對於現在巴庫的居所
他每日總是有點意見。。。。。投訴
連管理這大廈那位腳臭無比的大哥
每次見到我們都調頭走
(PS,我們知道他腳臭無比,當然是因為曾經“中招”
每次他要帶人來修理,都會做點翻譯,入屋,除鞋。。。。。那大家可以想像!
後來,他再來的時候,有時他都識做,企門口等,或者,我會叫他不要除鞋。。。。。)
好啦,返正題
其實,講真,現在這房子肯定比我們看過的其他好
起碼,全座大廈只有三伙人,我們不用爭𨋢
(有我們一家,樓上三星韓國人一家,還有Macedonia的大使一家)
而且,屋企樓下可以“行人”
可以途步去買點生活必需品
in case大廈有什麼問題,斷水斷電
都可以去對面,我們住過幾星期的hyatt酒店
還有
樓下有個小公園
悶的時候,可以落去走個圈仔
公園仔很乾淨,
常常見到清潔工在掃葉
就是喜歡投訴
其實,兩小豆阿爸的投訴惡習
我覺得已經比很多法國人為輕
或者
是Luca媽已經習慣了
例如,對於現在巴庫的居所
他每日總是有點意見。。。。。投訴
連管理這大廈那位腳臭無比的大哥
每次見到我們都調頭走
(PS,我們知道他腳臭無比,當然是因為曾經“中招”
每次他要帶人來修理,都會做點翻譯,入屋,除鞋。。。。。那大家可以想像!
後來,他再來的時候,有時他都識做,企門口等,或者,我會叫他不要除鞋。。。。。)
好啦,返正題
其實,講真,現在這房子肯定比我們看過的其他好
起碼,全座大廈只有三伙人,我們不用爭𨋢
(有我們一家,樓上三星韓國人一家,還有Macedonia的大使一家)
而且,屋企樓下可以“行人”
可以途步去買點生活必需品
in case大廈有什麼問題,斷水斷電
都可以去對面,我們住過幾星期的hyatt酒店
還有
樓下有個小公園
悶的時候,可以落去走個圈仔
公園仔很乾淨,
常常見到清潔工在掃葉
Friday, April 26, 2013
椰子油
由上年開始八八卦卦
睇嚴浩在生果日報的專欄
做過油拔法
多食茅屋芝士(沒有刻意食布緯)
最近
開始留意食油
其實在很早很早以前
已經有覺得對眼濛
Luca婆婆話可能因為用花籽油的問題
但又沒有去深入硏究
。。。。
上次三月回香時有打算去灣仔買茶花油
可是沒有貨
加上行李一定爆
沒有去買
上兩星期在巴庫行超市
竟然有椰子油賣
雖然它不是有機
但睇在星加坡出產的面子
買回來了
打開罐,十分香的椰子味啊!
椰子油的好與不好
大家十分容易在網上查到
在我來說,正好家中煮食油用完
椰油的煙點去到260C
比很多我們日常食的油適合炒餸
而且
原來椰油是很好的身體頭髮保濕油
還有anti bacteria功效
第一時間用來搽我乾裂的腳腂和對手
真的不錯呢!
至於食後感。。。。。。
第一次用來炒雞做珈厘雞還可以接受
雖然椰油很香
但聞得耐都會有點厭
昨晚用來炒旦整蕃茄煮旦呢
就完全吃不消
我想
可能用來炒比較濃味的菜還可以
所以還是要再去買支橄欖油來炒旦
有沒有可能
口味是習慣呢?
至於眼濛呢
這星期都沒有眼濛啊!
再有的話再報告啦。。。
睇嚴浩在生果日報的專欄
做過油拔法
多食茅屋芝士(沒有刻意食布緯)
最近
開始留意食油
其實在很早很早以前
已經有覺得對眼濛
Luca婆婆話可能因為用花籽油的問題
但又沒有去深入硏究
。。。。
上次三月回香時有打算去灣仔買茶花油
可是沒有貨
加上行李一定爆
沒有去買
上兩星期在巴庫行超市
竟然有椰子油賣
雖然它不是有機
但睇在星加坡出產的面子
買回來了
打開罐,十分香的椰子味啊!
椰子油的好與不好
大家十分容易在網上查到
在我來說,正好家中煮食油用完
椰油的煙點去到260C
比很多我們日常食的油適合炒餸
而且
原來椰油是很好的身體頭髮保濕油
還有anti bacteria功效
第一時間用來搽我乾裂的腳腂和對手
真的不錯呢!
至於食後感。。。。。。
第一次用來炒雞做珈厘雞還可以接受
雖然椰油很香
但聞得耐都會有點厭
昨晚用來炒旦整蕃茄煮旦呢
就完全吃不消
我想
可能用來炒比較濃味的菜還可以
所以還是要再去買支橄欖油來炒旦
有沒有可能
口味是習慣呢?
至於眼濛呢
這星期都沒有眼濛啊!
再有的話再報告啦。。。
Thursday, April 18, 2013
Monday, April 15, 2013
又得返我們三個。。。。
Luca爸昨晚又出差去哈薩克了。。。。
又要下星期先返
唉~
其實白天沒有什麼問題
跟他在巴庫沒有分別
只是晚上少了一個幫手
要幫兩小豆沖涼,煮飯,餵食到瞓覺
真係一腳踢
無法啦
搵食艱難!
晚上七點半
天都未黑
兩小豆剛進入夢鄉
總算今晚工作完成!
他們媽都應該不會太遲
tomorrow another day........
又要下星期先返
唉~
其實白天沒有什麼問題
跟他在巴庫沒有分別
只是晚上少了一個幫手
要幫兩小豆沖涼,煮飯,餵食到瞓覺
真係一腳踢
無法啦
搵食艱難!
晚上七點半
天都未黑
兩小豆剛進入夢鄉
總算今晚工作完成!
他們媽都應該不會太遲
tomorrow another day........
Friday, April 12, 2013
每日小食 ﹣ 俄國Pancake
很坦白,在俄羅斯住了三年多
都沒有去過俄國餐廳
聽講,最美味的菜式
都是自家制的菜式
最多機會食到的
有各式自家出品羅宋湯
各媽媽因應家人口味調制
但原材料離不開洋蔥,椰菜,紅菜頭
一直以為羅宋湯是蕃茄湯
其實真身是沒有蕃茄的!
還有各式Blinis即係法文的crepe
俄人口味和食法跟法國的真的不同
Luca爸是法國西部人,自小食crepe大
就算現在爺爺嫲嫲早餐都要食crepe
每周都有crepe dinner
而在俄國,他們咸食的blinis
包法跟我們包春卷一樣
不過他們會包肉碎,或者三文魚子(他們的caviar)
而甜食,會是包芝士,或是sour cream
這樣的blinis,Luca媽只會做法國版的friday crepe dinner
反而常常做的
是這種cottage cheese pancake syrniki
每一至兩星期做一次,餵飽每次放學回來都勁餓的Luca小朋友
正常伴pancake會用cream,果醬
Luca會用nutella
都沒有去過俄國餐廳
聽講,最美味的菜式
都是自家制的菜式
最多機會食到的
有各式自家出品羅宋湯
各媽媽因應家人口味調制
但原材料離不開洋蔥,椰菜,紅菜頭
一直以為羅宋湯是蕃茄湯
其實真身是沒有蕃茄的!
還有各式Blinis即係法文的crepe
俄人口味和食法跟法國的真的不同
Luca爸是法國西部人,自小食crepe大
就算現在爺爺嫲嫲早餐都要食crepe
每周都有crepe dinner
而在俄國,他們咸食的blinis
包法跟我們包春卷一樣
不過他們會包肉碎,或者三文魚子(他們的caviar)
而甜食,會是包芝士,或是sour cream
這樣的blinis,Luca媽只會做法國版的friday crepe dinner
反而常常做的
是這種cottage cheese pancake syrniki
每一至兩星期做一次,餵飽每次放學回來都勁餓的Luca小朋友
正常伴pancake會用cream,果醬
Luca會用nutella
Wednesday, April 10, 2013
掃貨補倉
哈哈,掃貨補倉,當然係我家糧倉
六個月沒有回港
上次又走得急忙沒有帶走很多食物
今次真的負上重要使命
其實都只是一部份。。。。
最重要要帶回來的有各式海藻,紫菜,冬菇,蠔油,米粉,蝦子面,木耳,臘腸
維他命,雜食。。。。
Luca爸指定要一公斤番薯都未能帶回
我們三個人共有五十六公斤可帶行李
check-in時有五十三公斤。。。。。
現在真是沒有東西在香港找不到
大家看如圖下面這包餅Trau Mad de pont Aven,
是Luca爸鄉下老家特產,有時連在法國其他城市都未必會找到
竟然在屋企樓下超市有,雖然價錢是法國兩倍。。。
還有餅右上角那小罐東東
其實是豬肉pate
都是他老家特產,連波爾多的好朋友都唔識呢罐東東
在香港吉吉島都有!!
太恐怖了!
同場加映香港行的其他收獲。。。。。
六個月沒有回港
上次又走得急忙沒有帶走很多食物
今次真的負上重要使命
其實都只是一部份。。。。
最重要要帶回來的有各式海藻,紫菜,冬菇,蠔油,米粉,蝦子面,木耳,臘腸
維他命,雜食。。。。
Luca爸指定要一公斤番薯都未能帶回
我們三個人共有五十六公斤可帶行李
check-in時有五十三公斤。。。。。
現在真是沒有東西在香港找不到
大家看如圖下面這包餅Trau Mad de pont Aven,
是Luca爸鄉下老家特產,有時連在法國其他城市都未必會找到
竟然在屋企樓下超市有,雖然價錢是法國兩倍。。。
還有餅右上角那小罐東東
其實是豬肉pate
都是他老家特產,連波爾多的好朋友都唔識呢罐東東
在香港吉吉島都有!!
太恐怖了!
同場加映香港行的其他收獲。。。。。
Friday, April 5, 2013
海棉老友
從香港放假回來一星期啦!
好彩這星期陽光普照之餘又不太熱
令每次放假回來的post holiday blue得以減輕
來回拜疆和香港的機程的確辛苦
去香港一共要十二小時,回程要十七小時
轉機的過程很累,因為上落機都要行樓梯和坐巴士
不過都十分順利
可是可以避免的話,盡量不要期望可以在機場醫肚和上廁所
因為這兩方面的設施十分不足
從來未去過一個無位坐的機場
不過一小時轉機是的確方便
Qatar Airways的服務都不錯
只是一隻747機,原本中間有幾格廁所的
他們都沒有
可以想像爭上廁所的情景時時發生。。。。。
不過他們給小孩的禮物倒不錯
以下的只是我們回程的禮物
回香港時的禮物跟下面的不同呢!
還有一個十分可愛的海棉大餐盒
Luca媽最鍾意海棉造型qatar 機師!
好彩這星期陽光普照之餘又不太熱
令每次放假回來的post holiday blue得以減輕
來回拜疆和香港的機程的確辛苦
去香港一共要十二小時,回程要十七小時
轉機的過程很累,因為上落機都要行樓梯和坐巴士
不過都十分順利
可是可以避免的話,盡量不要期望可以在機場醫肚和上廁所
因為這兩方面的設施十分不足
從來未去過一個無位坐的機場
不過一小時轉機是的確方便
Qatar Airways的服務都不錯
只是一隻747機,原本中間有幾格廁所的
他們都沒有
可以想像爭上廁所的情景時時發生。。。。。
不過他們給小孩的禮物倒不錯
以下的只是我們回程的禮物
回香港時的禮物跟下面的不同呢!
還有一個十分可愛的海棉大餐盒
Luca媽最鍾意海棉造型qatar 機師!
Subscribe to:
Posts (Atom)