出發回香

今晚，
Luca媽又會進行揹一個，拖一個回香創舉！
現在想起又覺得好累。。。。。
Luca爸會跟我們一起去機場
我們乘搭23：20班機去卡塔爾
他會乘搭23：30班機去哈薩克
搵食艱難
無辦法
朋友們
我們在香港見！

藍莓muffin跟韓式伴飯

星期一

睇完Samwei的藍莓菠蘿miffins

真係勁想食

想起冰廂有藍莓

立刻動手

做了9個

Luca放學即時食了兩個

餘下的，第二日都食光

之前講過，碎魚飯是我們家常備晚餐
Luca是特別鍾情日式食物
而韓國代表就有伴飯
配菜來來去去都是青瓜，紅蘿蔔
今次買了茄子炒木耳絲
可是茄子不是Luca小豆那杯茶
只愛脆口木耳
還有韓國的海苔

奧國王子。。。原來我家樓下都有那個可以傾倒的垃圾桶呀！

Matheo已經一歲？！

很難接受，小小豆已經一歲！！

可能這一年發生的事實在太多

不知不覺

一年，就閃一聲過去

為Matheo的生日蛋糕頭痛多日

Luca想要食士多啤梨蛋糕

但Luca爸通常很晚才回家

蛋糕不可以太heavy

當甜品多過當蛋糕

最後，

打算做strawberry mousse cake

可是，

各大食譜都是用生蛋做mousse

參考過七個不用食譜，

再加加減減。。。。

 Luca媽的自家Strawberry mousse cake就面世啦！

用了300g士多啤梨
本地的都是戶外種
實在太污漕
而且口感比溫室的"rough"
煮過，打爛，隔渣，成為200g士多啤梨醬
還用了mascapone 250g, 100g糖，100g whipping cream, 檸汁，
還有意大利手指餅作蛋糕
看成份
其實是tiramisu的變奏版

可惜沒有可脫底小圓模
今次回香一定要去買個

鬼馬的兩小豆！

會爬的小豆和Harumi

自從小小豆開始識爬之後
家中上下大小都要加多十二分精神留意他
現在連清潔嬸嬸來工作
小小豆都會跟住去玩水
爬枱底

阿塞拜疆 Republic Day

昨日Republic Day
大豆不用上學
很幸運地我們可以比平日多睡一小時才起床！

整個早上就在忙碌中過去
小豆識爬
可以四出搞事
最喜愛去哥哥房玩哥哥的玩具
當然喜歡趁熱鬧

回香倒數中

五月份又尾聲
這個月總是感覺怪怪
可能因為Luca爸常常出差
自身感覺一個人責任大
有種說不出，無形的壓力

五月的工廠女工生產力真不及四月
腦海中想做的
四月都完成了
五月份，一鼓作氣做好了Luca小朋友的太陽帽之外
還給夏天從沒有戴帽的自己做了一頂
布料是基隆街車仔檔的棉麻
洗後手感一流
希望今次回香能夠補貨

Luca小朋友不愛穿短褲
特別是上學，常常擦損腳
唯有用夏天薄布給他做多條褲
這條褲已經是“encore"  
之前100cm的已經吊腳
給他再做一條120cm的
還有剩布
為小小豆都做一條
其實真正要度身做褲的是小小豆
因為他的美腿實在太粗。。。。

五月除了工廠手腳放慢外
廚房都難免有同樣問題
特別是每周去買一次餸
每次都只能買一樣的食材
全無新意的環境下
叫大廚Luca媽怎樣來點新菜式？

連續三日食紅蘿蔔
第一日切絲用來炒面
第二日都係切絲用來做伴飯
第三日切粒加入焗意粉
Luca小朋友終於投訴！
連Luca都發現我們有食材荒
食來食去都是蘿蔔，青瓜，蕃茄，薯仔
（基本上呢五年來，由我們在俄國生活開始已經係）

這晚
用凍皮，腸仔，急凍菠菜，罐頭玉米，芝士
做了puff pastry
Luca小朋友幫趁了兩個

另一晚
有外援好友帶來了大蕃茄和青椒
即時做了farcis
可惜Luca小朋友討厭青椒
最後只食了餡
我都沒有所謂了

這星期
Luca爸又出差去
Luca媽又可以隨便炒炒蛋給Luca小朋友送飯就算數
回香倒數中！！！

小小豆Matheo

好多朋友都會覺得
湊兩個好辛苦
雖然，湊兩個並不輕鬆
但跟湊一個的effort分別不大

很幸運，小小豆可以說是“很粗生”
當第二次媽媽
可說，經驗多了
日常有很多事情
都沒有照顧Luca的時間那麼緊張
昨日跟朋友聊起為Matheo多拍video
真慚愧
大豆小時候真是日日舉機
而小小豆只用iphone而已