回港前的兩星期

臨回港的兩星期，我們都“很忙”
很忙當然是以Luca媽平日生活作標準
首先是答應了為薩哈林太太會出版月刊
月刊只是幾頁紙，四月份出爐了！
久遺了的少許成功感
及為自己做了一點事，一點證明，學了很多新事物

除了這份newsletter外
臨走前認識了註薩哈林日本大使太太
其實日本大使只住在隔籬大廈
走前一日跟日本太太們小食會
大使太太邀請我們六月到她家食一個full course日宴！
要現在就約定因為要訂食材
有最鮮美的食材，還有日本大廚手勢
很期待呢！

因為四月份很多太太都放假去
所以臨走前又搞了大食會，小食會....

最後，終於在機上......

大雪不能出發，延遲了一小時

坐在我們前一排還有一個惡女
三歲女成程扭計，還開到她的DVD很大聲
幸好Luca午睡，Luca 媽難得可以看看戲
睇了Twlight New Moon, 2012和半套The Blind side
很滿足

Luca婆婆牛一 PLUS Le Creuset Sale!

昨日是Luca婆婆的生日

再次祝婆婆生日快樂，身體健康，笑口常開，青春常駐！

待我們月尾回來再為婆婆慶祝！

婆婆生日，竟然幫忙走去買煲！

真係又不好意思又感動

同時又很興奮！

再次多謝公公婆婆！

話說Luca公公是香港Le Creuset的Member!

(八卦的Luca公公真係百足咁多爪！）

上星期收到公公轉寄來的Le Creuset宣傳電郵

由９號至１４號在海港城開倉Sale!

Luca媽恨了很久等了很久，ＹＥＡＨ！

在澳洲的時候，雖然家內有大焗爐

不過那兒天氣炎熱，很少開爐

到現在薩哈林，雖然家內那大焗爐不太好質量

不過這兒天氣寒冷，暖爐和焗爐都常開動

是Le Creuset出動的好機會

Luca婆婆幫忙買了

oval黑色２７cm,　很有型呀！（開倉只有黑和米色）

圓型紅色２２cm，不知是否這紅色呢？

還有一百六十蚊一個大焗盤

是這樣的嗎？

還想要Ramekins，不過開倉只是把積存的賣出

這套焗杯要去shop買

幸好Luca媽不能親身去這個開倉特賣

否則.......不堪切想！

我們在薩哈林的日韓生活

俄羅斯最遠東的小島薩哈林（即庫頁島）

島上三份之一人是亞洲面孔

有二次大戰後留下的韓國人

有因為油田開發而來的日本人

還有倚在中國歐洲中間，前蘇聯國的外來勞工

雖然，中國人不多

幸好，能找到質量不錯，跟我們生活文化相近的日韓產品

（總比買俄國貨可靠）

有日本制洗潔精，韓國制柔順劑

還有韓國來的烏冬，海藻，醃肉醬，粉絲，零食

日本代表有豉油，醋，味醂，麻油

有日，法國太太走來問，

為何日本太太要她幫忙從日本帶回１公升麻油

不知道圖中那麻油在日本要多少錢，最多三十港元吧

這支麻油比麻油旁邊從希臘來的extra virgin olive oil還貴！

那支味醂和豉油各要港幣一百

所以日本太太每見有人去日本旅行

都不忘要大家帶點東西回來

不過一公升麻油，我自己都未必會帶俾自己

更何況幫人帶？

小Luca病了﹣食藥篇

餵Luca食藥，是既考耐力，又考智力

一向是用針筒餵藥，但一歲過後已經不合用

耐心地告訴Luca，病了要食藥

對現在的他開始有用

Luca媽就把心一橫

把所有要食的藥倒在一起

加入果汁，用他最喜歡的Thomas餐具餵

ＹＥＡＨ！

成功了！

最右那支就是管理員大嬸要我去買的藥膏

拿起細看，以為是給動物用的

幸好有英文的ingredients和baby-massager balm

少有！

食過藥的Luca呆呆的，沒有笑容

沒有下雪兩星期，這兩日狂落雪

白茫茫的，這時候的薩哈林特別美麗

今早，Luca又嚷着要去玩雪

溫度是﹣５度

不過windchill是﹣１５度

管理員大嬸還怪我好帶Luca外出（是我從她的身體語言和語氣估的）

我話係Luca要出街玩（Luca手上有玩具鏟）

出到街，真的不妙！大風得利害，比windchill﹣１５度還冷！

看大風吹起的雪！

帶着雪的大風吹得面都痛

我們只留了十分鐘就待不了要回家！

Luca小朋友喊住要玩

真係難為人地要企响度等

小Luca病了﹣藥房篇

上星期日，Luca開始發燒

到這兩日，開始咳和流鼻涕

食過藥累得要命的Luca還要出街玩

雖然有零下二度陽光普照，但在外面不能留太長時間

所以我們只是到其他太太家玩玩就算

昨日，Luca又嚷着要去街

那唯有跟他遊Lift河，拎垃圾落街

到大廈大堂，管理員嬸嬸見Luca兩行鼻涕

又同Luca媽講一大輪俄文

（這管理員嬸嬸非常友善，每次見到我們都講一大輪野，但無奈Luca媽俄文和管理員嬸嬸英文均零程度，大家只係笑，佢講野我點頭.....）

管理員嬸嬸講了一大輪野

身體語言上我估佢叫我幫Luca揸Ｄ野响心口

等佢唔好鼻塞

佢又寫左張紙仔，話"Anteka, Anteka"

好彩我竟然識呢個字

即係藥房

好啦，Luca跟美國太太玩，我去藥房睇下佢叫我買咩

俄國連藥房，都是display形式

一打開門，只見玻璃櫃

展示林林種種貨品

然後是一個小窗，找到配藥員

我把小字條給她，她去找來藥膏

然後一大輪俄文，我只聽懂"Mai-lin-ki"

即係細

可能佢問係咪俾細路用

又可能佢話呢支係細size

沒有所謂吧！Luca媽早已習慣活在迷一般的生活

阿配藥大嬸都冇我咁好氣，大家唔同channel

用枱上那計數機按上價錢

收左錢就打法我走

陽光普照要小心路滑

整個星期沒有下雪

走在街上好似滑冰一般

回來給管理員嬸嬸看看那藥

對了，她就是要我買這東西

回家打開，香味似通鼻塞的東西

給Luca揸响心口

佢話"ca pique"（即係有Ｄ"拿"）

希望Luca快Ｄ好啦！（Luca媽好似已經中左招，開始口嚨痛）

牛一

為什麼生日會叫做牛一呢？真不明白

昨日，過了很開心的一日

從小沒有特別慶祝生日

沒有朋友家人在身邊更沒有慶祝

估不到今年的生日，太太們花心思一起慶祝

大家一起動手做壽司，沙律，甜品

很感動呢！

Luca當然有份食，還打爛酒杯！

沒有期望過有生日慶祝

她們還準備了禮物

其實，她們原本打算baby-sit Luca

讓Luca爸跟我出外晚飯慶祝

可是Luca爸工作太忙，工作上這幾日更出了問題

而且我們都不好意思要她們湊Luca

這兒外出食飯又沒有好餐廳

待我們回港後公公婆婆湊，我們去WET仲好！

Luca爸下班帶回來的花

現在Luca媽正頭痛着要什麼禮物

因為某人說我要什麼都可以

（多年積下來的生日，聖誕......禮物一次過！）

無事忙近況

之前有博友話Yahoo Blog傻傻地

這星期都沒有上嚟

點知一上嚟就令教到Yahoo Blog點傻！

搞左一輪，Ｄ相都好似上載不到

希望Yahoo人員盡快解決問題啦！

這兩星期都很"忙"

把忙字括起，我們的無事忙，都不是真的忙

忙着跟太太們吹水和四圍八卦買無聊廚房東東

這兒買不到Le creuset, Kitchenaid

找到抬高價tefal已經很好

這些圓點湯碗焗盤是上星期的best buy

原本打算用紅點盤焗Hachis Parmentier

最後用了灰色湯碗來焗

Hachis Parmentier ，法式肉醬焗薯

很適合冬天食，材料又簡單

只要薯仔，碎牛肉，洋蔥，芝士

把薯仔用水煮熟後，加牛油和忌廉弄成薯蓉

炒熟洋蔥加入碎牛肉

跟做肉醬意粉差不多，只是不用加蕃茄

調好味，熄火

加入面粉，一隻旦黃和Parmesan cheese 碎

肉醬會十分香滑

把薯蓉和肉醬一層一層加入盤中（我弄了兩層）

最後在薯蓉上加上gruyere芝士碎

放入焗爐１５分鐘（把芝士熔掉成金黃色）即成！

食過食晚暖晒！

這星期還整了muffin和les canneles呢！

今早 ，認識了位新日本朋友

第一次見面，Luca媽只帶了朱古力和旦糕上門

新朋友回禮自家製餅和日式糖

他們是日本使館特派醫生，為薩哈林的日本人工作