我的童年偶像

小時候，朋友仔們都有迷偶像 

記得，那時候的一個朋友仔是松松姐姐的fans 

小忌念，足球小將，小雪兒 

Luca媽小時候的偶像就是她 

鄭秀文 

這麼多年過去了 

她的外型依然是這麼青春，有時代感

她不是偶像派人物，沒有標誌面孔 

就是這原因能令她順利過渡多個潮流的洪流 

很多年都沒有買她的碟 

只有偶然的一套精選集 

Luca媽已再趕不上香港的潮流

去年（好幾年）的演唱會都錯過了 

不過，有幸Luca媽的眼光都不壞 

她的唱功更比以前好

她的最新作品，Luca媽都脫節了 

能朗朗上口的，只有舊作品 

跟大家分享這首十多年前的舊歌

估不到現在聽來有趣，看ＭＶ更有趣

＊＊＊

我們那年代，英式教育制下的產物 

都有點崇英情意結 

愛英國口音，覺得英國男兒個個帥哥 

中學時穿Dr.Martin 

睇X-files
聽Take That 

又係估不到，依家聽返這些老歌 

Lyrics竟可衝口而出
太奇妙啦！

笑一笑，世界更美妙

這日，跟法國太太閒聊

年輕的法國太太在聖誕期間去了北海道旅行

從薩哈林到北海道

短短一小時機程

要六百多歐羅來回

這都不是重點

最重要是食的好，住的好，日本人禮貌周到，買得開心

返回正常的世界

過了個浪漫假期

＊＊＊＊＊

講到日本，人人都覺得日本人很有禮貌

可能只是門面功夫

但起碼令人感到受到尊重

法國太太每次講起日本都會很興奮

這日，一位本地太太問法國太太，聖誕怎樣過

法國太太又很興奮地講日本

還問這位本地太太喜歡日本嗎？

本地太太十分不悄地說，本地人都很憎日本

我們還想，會否因為歷史？

本地太太就話

日本人常常懶有禮貌

很討厭

對不認識的人笑，是很愚蠢的行為

＊＊＊＊＊

是的，俄國人臉上都沒有笑容

對他們來說

對不認識的人笑

只是愚蠢，或是有什麼企圖

所以，無論是超市，餐廳，商店

都不要期望什麼服務，禮貌，笑容，問候

就算連多謝都不會有

（只會愚蠢的Luca媽會對店員說多謝.....

那都很平常嗎....

Luca老豆會說，為何會是你說謝謝而不是她？）

我說了，我開心，就可以

笑一笑，世界更美妙，至少對我來說

莫斯科的手信

上一次的莫斯科之行

因為酒店職員話手信市場給火燒了

我們什麼手信都沒有買

只有Starbucks的一隻Matrioshka保溫杯

下星期，Luca爸要往莫斯科開會幾日

希望酒店對面的Starbucks開始營業

拜扥Luca爸多帶保溫杯帶回港送禮

還有對面超市買幾包De Cecco意粉

我們從澳洲帶來的糧倉只剩下三大包

講下Matrioskha / Matryoskha (матрёшка) 公仔吧

英文叫做Russian Nested Doll

Matrioskha其實是俄文中一個女孩名字

又會叫做Babushka doll，Babushka俄文解作婆婆

這是俄國傳統老太太造型公仔

多數一套有五個，由大到細

以前有朋友去東歐都有得賣

甚至幾年前去哈爾濱時都有！

不過難得在俄國，到我們走的時候

都會去買套俄國公仔作為紀念

希望不會是Made in China的！

（當然，這個starbucks杯是我國產物！！）

星期六的魚餅

好不容易，終於到周六了！

周六下午Luca爸休息

Luca媽可以一個人輕鬆行下超市，散下心

散心後，又有心情整下野食

今次用了放在冰廂最少四個月的不知名白身魚

雪藏魚沒有特別好食法

只有煎或炸

煎過這魚柳，奇腥無比

眼巴巴掉了又很浪費

最後，找到個泰式魚餅的食譜試試

出來效果令人滿意呢！！

（只是Luca媽煎魚餅時手腳慢，煎得比較焦）

下次再有魚不好食

都可以用來打魚餅

魚餅材料有：

白身魚柳

coriander 

Parsley

味淋（這是Luca媽自作主張）

薑（這都是Luca媽自作主張）

蔥

Lime zest

Lime juice

Thai red curry（2tb-sp)

鹽

胡椒

面粉

一同放入mixer都打爛

做成餅型後放入雪櫃兩小時

就可以煎

Luca媽怕魚腥，所以給魚解凍時加了酒去除腥味

把魚切件前，再把魚沖沖水

另外，還可加入辣椒和Lemon grass,不過我們手上都沒有這兩項材料

有的話會更惹味呢！

怪事一則

話說

Luca跟Luca媽去年十一月尾兩口子先行返香港放假

Luca老豆一個人十二月中放假回港

離開薩哈林前

他把床單枕袋一切都洗好

床墊就空着，待放假回來再舖上

＊＊＊＊＊

兩星期前，我們放假回來

Luca爸Luca媽第一時間舖好床單

一切依舊

＊＊＊＊＊

這星期，Luca爸大感冒

所以星期二早上，Luca媽便換床單

點知，把床單揭開

發現，床墊不同了

房東來把床墊換了新的！

Luca媽開心都來不切，此刻只驚訝

到底，他們何時來把床墊換了？？？

＊＊＊＊＊

在家發霉的Luca兩母子

每星期除了周三早上有活動會外出之外

其餘時間都會在家

他們，是否趁我們上周三外出後

來送新床墊，把舖在舊床墊上的床單都搬到新床墊？

再者，Luca爸媽每晚睡在床墊上，都感覺不到床墊不同了？

這真是個迷........

話分兩頭

我們每晚睡的床墊給換了，我倆不知道

Luca媽都沒有查查屋內有沒有其他異樣

俄國的租客就是這樣，要看房東的臉色

房東要何時來修東西，搬東西，給我們一個通知已經很好

房東都有鑰匙，他們要幾時幾時來搞什麼

就是這樣自己來搞好就算

所以，這床墊事件對他們來說，都不是什麼大新聞

悶到........癲

如題，悶到癲

這症狀由周一開始

周一早上起床，心情麻麻，沒精打彩

只覺得無聊，沒事幹

無聊地看烹飪書，整brioche

失敗了（通常沒有心幹出來的成品都是失敗的！）

還吸塵，洗地

周二早上，感覺一樣

洗衫熨衫之後

又去去吸塵洗地　（明顯地發癲了）

不能忍受靜下來 ......

周三早上，感覺依舊

不過每周三早上，Luca媽有專車去買餸

終於可以出街......

周四，即今日，早上又吸塵洗地

........

不能外出的日子，實在難過

可能大家會問，為何不能出街？

因為外面太冷，而且地面結冰不好走

帶着Luca出街有難度

唉.....

冷凍又天晴的周日﹣大蔥編

話說上周六天氣很差，整日大風雪

Luca在家中玩雪

到Luca爸回來時，Luca媽更冒着狂風大雪走去超市補糧

怎料

星期日，天氣晴朗

（當然，Luca媽十分後悔昨日辛苦去超市.....

下次都係相信天氣報告吧）

趁着晴朗天，帶Luca落街玩玩雪

落到街，寒氣依然迫人

Luca玩得開心，渾身是勁

我倆在旁觀看，冷得要命

渾身是勁的Luca非常投入玩雪

玩到瞓晒身

瞓晒身，唔肯起身！！

看見他一頭一身一手佔滿雪

怕他會着涼，甚至會凍傷

立即脫下帽子把雪拍走

把冷手套脫下換上另一雙

還以為他的手會凍冰冰

原來他的手是熱熱的....怪不得雪都結成冰佔在手套上

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趁周日到菜市場走走

原來的水果檔都沒有水果賣，有好幾檔都不開門

Luca爸話，可能水果檔主無野賣

走去釣魚，冬天轉賣冰魚

還以為是咸魚，原來是魚結了冰

在市場內找到鮮豬肉和排骨，還比買慣那一檔便宜！

我們還難得找到一條大蔥（LEEK/poireau)

真的只有一條，想多買都沒有

二十港元一條大蔥

Luca媽買了，珍而重之放入環保袋

點知，走到家樓下

發現大蔥掉了.......

好彩Luca爸眼界好（是Luca媽眼界奇差！）

睇到大蔥掉在大閘下（起碼２００米前）

還派Luca小將軍去檢回來

最後，周日晚享用了大蔥豆湯（不過Luca不太喜歡.....）