Luca爸昨晚又出差去哈薩克了。。。。
又要下星期先返
唉~
其實白天沒有什麼問題
跟他在巴庫沒有分別
只是晚上少了一個幫手
要幫兩小豆沖涼,煮飯,餵食到瞓覺
真係一腳踢
無法啦
搵食艱難!
晚上七點半
天都未黑
兩小豆剛進入夢鄉
總算今晚工作完成!
他們媽都應該不會太遲
tomorrow another day........
Monday, April 15, 2013
Friday, April 12, 2013
每日小食 ﹣ 俄國Pancake
很坦白,在俄羅斯住了三年多
都沒有去過俄國餐廳
聽講,最美味的菜式
都是自家制的菜式
最多機會食到的
有各式自家出品羅宋湯
各媽媽因應家人口味調制
但原材料離不開洋蔥,椰菜,紅菜頭
一直以為羅宋湯是蕃茄湯
其實真身是沒有蕃茄的!
還有各式Blinis即係法文的crepe
俄人口味和食法跟法國的真的不同
Luca爸是法國西部人,自小食crepe大
就算現在爺爺嫲嫲早餐都要食crepe
每周都有crepe dinner
而在俄國,他們咸食的blinis
包法跟我們包春卷一樣
不過他們會包肉碎,或者三文魚子(他們的caviar)
而甜食,會是包芝士,或是sour cream
這樣的blinis,Luca媽只會做法國版的friday crepe dinner
反而常常做的
是這種cottage cheese pancake syrniki
每一至兩星期做一次,餵飽每次放學回來都勁餓的Luca小朋友
正常伴pancake會用cream,果醬
Luca會用nutella
都沒有去過俄國餐廳
聽講,最美味的菜式
都是自家制的菜式
最多機會食到的
有各式自家出品羅宋湯
各媽媽因應家人口味調制
但原材料離不開洋蔥,椰菜,紅菜頭
一直以為羅宋湯是蕃茄湯
其實真身是沒有蕃茄的!
還有各式Blinis即係法文的crepe
俄人口味和食法跟法國的真的不同
Luca爸是法國西部人,自小食crepe大
就算現在爺爺嫲嫲早餐都要食crepe
每周都有crepe dinner
而在俄國,他們咸食的blinis
包法跟我們包春卷一樣
不過他們會包肉碎,或者三文魚子(他們的caviar)
而甜食,會是包芝士,或是sour cream
這樣的blinis,Luca媽只會做法國版的friday crepe dinner
反而常常做的
是這種cottage cheese pancake syrniki
每一至兩星期做一次,餵飽每次放學回來都勁餓的Luca小朋友
正常伴pancake會用cream,果醬
Luca會用nutella
Wednesday, April 10, 2013
掃貨補倉
哈哈,掃貨補倉,當然係我家糧倉
六個月沒有回港
上次又走得急忙沒有帶走很多食物
今次真的負上重要使命
其實都只是一部份。。。。
最重要要帶回來的有各式海藻,紫菜,冬菇,蠔油,米粉,蝦子面,木耳,臘腸
維他命,雜食。。。。
Luca爸指定要一公斤番薯都未能帶回
我們三個人共有五十六公斤可帶行李
check-in時有五十三公斤。。。。。
現在真是沒有東西在香港找不到
大家看如圖下面這包餅Trau Mad de pont Aven,
是Luca爸鄉下老家特產,有時連在法國其他城市都未必會找到
竟然在屋企樓下超市有,雖然價錢是法國兩倍。。。
還有餅右上角那小罐東東
其實是豬肉pate
都是他老家特產,連波爾多的好朋友都唔識呢罐東東
在香港吉吉島都有!!
太恐怖了!
同場加映香港行的其他收獲。。。。。
六個月沒有回港
上次又走得急忙沒有帶走很多食物
今次真的負上重要使命
其實都只是一部份。。。。
最重要要帶回來的有各式海藻,紫菜,冬菇,蠔油,米粉,蝦子面,木耳,臘腸
維他命,雜食。。。。
Luca爸指定要一公斤番薯都未能帶回
我們三個人共有五十六公斤可帶行李
check-in時有五十三公斤。。。。。
現在真是沒有東西在香港找不到
大家看如圖下面這包餅Trau Mad de pont Aven,
是Luca爸鄉下老家特產,有時連在法國其他城市都未必會找到
竟然在屋企樓下超市有,雖然價錢是法國兩倍。。。
還有餅右上角那小罐東東
其實是豬肉pate
都是他老家特產,連波爾多的好朋友都唔識呢罐東東
在香港吉吉島都有!!
太恐怖了!
同場加映香港行的其他收獲。。。。。
Friday, April 5, 2013
海棉老友
從香港放假回來一星期啦!
好彩這星期陽光普照之餘又不太熱
令每次放假回來的post holiday blue得以減輕
來回拜疆和香港的機程的確辛苦
去香港一共要十二小時,回程要十七小時
轉機的過程很累,因為上落機都要行樓梯和坐巴士
不過都十分順利
可是可以避免的話,盡量不要期望可以在機場醫肚和上廁所
因為這兩方面的設施十分不足
從來未去過一個無位坐的機場
不過一小時轉機是的確方便
Qatar Airways的服務都不錯
只是一隻747機,原本中間有幾格廁所的
他們都沒有
可以想像爭上廁所的情景時時發生。。。。。
不過他們給小孩的禮物倒不錯
以下的只是我們回程的禮物
回香港時的禮物跟下面的不同呢!
還有一個十分可愛的海棉大餐盒
Luca媽最鍾意海棉造型qatar 機師!
好彩這星期陽光普照之餘又不太熱
令每次放假回來的post holiday blue得以減輕
來回拜疆和香港的機程的確辛苦
去香港一共要十二小時,回程要十七小時
轉機的過程很累,因為上落機都要行樓梯和坐巴士
不過都十分順利
可是可以避免的話,盡量不要期望可以在機場醫肚和上廁所
因為這兩方面的設施十分不足
從來未去過一個無位坐的機場
不過一小時轉機是的確方便
Qatar Airways的服務都不錯
只是一隻747機,原本中間有幾格廁所的
他們都沒有
可以想像爭上廁所的情景時時發生。。。。。
不過他們給小孩的禮物倒不錯
以下的只是我們回程的禮物
回香港時的禮物跟下面的不同呢!
還有一個十分可愛的海棉大餐盒
Luca媽最鍾意海棉造型qatar 機師!
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