危險的晴天

這星期，天氣好得不得了
藍藍的天，萬里無雲
有時會感到，不能外出，是十分可惜

但看看溫度，
在這麼好天的日子

溫度一定會十分之低
摸摸玻璃窗，冰冰冷的
原來外面只有零下二十度
說實話，Luca媽感到零度和二十度的分別
但卻分不到零度跟零下二十度
因為是一樣的冷！

天氣這麼好，沒有下雪好幾日
自由的太太們，都會去滑滑雪
看！這是離家不遠的滑雪場呢！
以前去滑雪，山長水遠去到滑雪場
現在就住在滑雪場下！
可惜，帶着Luca，暫時沒有機會去

怎料，在陽光普照的寒冬下
在薩哈林滑雪，是挺危險的
話說，上星期一位太太因為在戶外等吊車等了一小時捱凍
身體恢復不夠，沒有足夠熱身
弄傷了膝蓋
昨日，另一太太滑雪時跌到
傷了尾龍骨
兩位太太都要由救護車送去醫院

你可能會說，陽光這麼好，是十分適合作任何戶外活動
可是，在薩哈林，滑雪場的質素根本比不上其他先進地區
沒有下雪的幾日，之前下的雪結成冰
先進地區的雪場，會每日幾次翻雪
一來減輕地的硬度，增加雪粉，減輕危險
我們是滑雪，不是滑冰啊！
這兒，可當然沒有這設備呢，我們未有見過
而且，租的用具，又貴又陳舊
吊車亦很陳舊
那弄傷了膝蓋的太太，就是因為吊車要維修而在戶外等了一小時
她還是好彩，只是在戶外等
那時候，吊車上是有人的
吊在半山上的乘客更可憐呢

還有還有，這弄傷膝蓋的太太更提醒其他太太
在薩哈林不要作任何冒險活動，更不要自行開車
她的受傷及送院過程告訴了她
如果，萬一，有什麼意外發生
這兒的醫療設備十分落後
她還感恩沒有骨折，否則在送院途中會再多幾折

現在明白，為何要花些錢到日本到歐洲去滑雪？
除了買環境，買設備，買服務
還有最重要的，買安全！
戶外活動時有意外發生總是少不免
但在落後及先進的地方發生
結果分別很大！

（至少，傷膝蓋的太太不確定有否骨折
沒有外塗藥，只有止痛藥
傷尾龍骨的太太都不肯定有沒有骨折
醫生反而要查她的腳﹣但她明明只說是弄傷腰背
唯有等回國後盡快找專科醫生看看！）

期待假期，期待旅行

自從Luca出生後
Luca爸跟Luca媽
都好像再沒有放過假，去去旅行
Luca爸每一次放長假
我們例必回家去
回到家，又有很多事要辦
縱使假期是過了，但總沒有那種放假的興奮心情

Luca爸今年四月有兩星期假期
我們打算先回港，再去多年沒有去的北海道走走
太太們都覺得奇怪
從這兒直接去北海道都是一小時機程
再不，五小時船程可到達日本最北稚內

兩星期日本生活，當然不是問題
只是那高昂的洗費
怕兩星期會把好幾個月的人工都花光
還是去一星期
回港飲飲食食一星期好吧（Luca媽說）
好期待啊！
只希望今次真的成行呢！

我的童年偶像

小時候，朋友仔們都有迷偶像 

記得，那時候的一個朋友仔是松松姐姐的fans 

小忌念，足球小將，小雪兒 

Luca媽小時候的偶像就是她 

鄭秀文 

這麼多年過去了 

她的外型依然是這麼青春，有時代感

她不是偶像派人物，沒有標誌面孔 

就是這原因能令她順利過渡多個潮流的洪流 

很多年都沒有買她的碟 

只有偶然的一套精選集 

Luca媽已再趕不上香港的潮流

去年（好幾年）的演唱會都錯過了 

不過，有幸Luca媽的眼光都不壞 

她的唱功更比以前好

她的最新作品，Luca媽都脫節了 

能朗朗上口的，只有舊作品 

跟大家分享這首十多年前的舊歌

估不到現在聽來有趣，看ＭＶ更有趣

＊＊＊

我們那年代，英式教育制下的產物 

都有點崇英情意結 

愛英國口音，覺得英國男兒個個帥哥 

中學時穿Dr.Martin 

睇X-files
聽Take That 

又係估不到，依家聽返這些老歌 

Lyrics竟可衝口而出
太奇妙啦！

笑一笑，世界更美妙

這日，跟法國太太閒聊

年輕的法國太太在聖誕期間去了北海道旅行

從薩哈林到北海道

短短一小時機程

要六百多歐羅來回

這都不是重點

最重要是食的好，住的好，日本人禮貌周到，買得開心

返回正常的世界

過了個浪漫假期

＊＊＊＊＊

講到日本，人人都覺得日本人很有禮貌

可能只是門面功夫

但起碼令人感到受到尊重

法國太太每次講起日本都會很興奮

這日，一位本地太太問法國太太，聖誕怎樣過

法國太太又很興奮地講日本

還問這位本地太太喜歡日本嗎？

本地太太十分不悄地說，本地人都很憎日本

我們還想，會否因為歷史？

本地太太就話

日本人常常懶有禮貌

很討厭

對不認識的人笑，是很愚蠢的行為

＊＊＊＊＊

是的，俄國人臉上都沒有笑容

對他們來說

對不認識的人笑

只是愚蠢，或是有什麼企圖

所以，無論是超市，餐廳，商店

都不要期望什麼服務，禮貌，笑容，問候

就算連多謝都不會有

（只會愚蠢的Luca媽會對店員說多謝.....

那都很平常嗎....

Luca老豆會說，為何會是你說謝謝而不是她？）

我說了，我開心，就可以

笑一笑，世界更美妙，至少對我來說

莫斯科的手信

上一次的莫斯科之行

因為酒店職員話手信市場給火燒了

我們什麼手信都沒有買

只有Starbucks的一隻Matrioshka保溫杯

下星期，Luca爸要往莫斯科開會幾日

希望酒店對面的Starbucks開始營業

拜扥Luca爸多帶保溫杯帶回港送禮

還有對面超市買幾包De Cecco意粉

我們從澳洲帶來的糧倉只剩下三大包

講下Matrioskha / Matryoskha (матрёшка) 公仔吧

英文叫做Russian Nested Doll

Matrioskha其實是俄文中一個女孩名字

又會叫做Babushka doll，Babushka俄文解作婆婆

這是俄國傳統老太太造型公仔

多數一套有五個，由大到細

以前有朋友去東歐都有得賣

甚至幾年前去哈爾濱時都有！

不過難得在俄國，到我們走的時候

都會去買套俄國公仔作為紀念

希望不會是Made in China的！

（當然，這個starbucks杯是我國產物！！）

星期六的魚餅

好不容易，終於到周六了！

周六下午Luca爸休息

Luca媽可以一個人輕鬆行下超市，散下心

散心後，又有心情整下野食

今次用了放在冰廂最少四個月的不知名白身魚

雪藏魚沒有特別好食法

只有煎或炸

煎過這魚柳，奇腥無比

眼巴巴掉了又很浪費

最後，找到個泰式魚餅的食譜試試

出來效果令人滿意呢！！

（只是Luca媽煎魚餅時手腳慢，煎得比較焦）

下次再有魚不好食

都可以用來打魚餅

魚餅材料有：

白身魚柳

coriander 

Parsley

味淋（這是Luca媽自作主張）

薑（這都是Luca媽自作主張）

蔥

Lime zest

Lime juice

Thai red curry（2tb-sp)

鹽

胡椒

面粉

一同放入mixer都打爛

做成餅型後放入雪櫃兩小時

就可以煎

Luca媽怕魚腥，所以給魚解凍時加了酒去除腥味

把魚切件前，再把魚沖沖水

另外，還可加入辣椒和Lemon grass,不過我們手上都沒有這兩項材料

有的話會更惹味呢！

怪事一則

話說

Luca跟Luca媽去年十一月尾兩口子先行返香港放假

Luca老豆一個人十二月中放假回港

離開薩哈林前

他把床單枕袋一切都洗好

床墊就空着，待放假回來再舖上

＊＊＊＊＊

兩星期前，我們放假回來

Luca爸Luca媽第一時間舖好床單

一切依舊

＊＊＊＊＊

這星期，Luca爸大感冒

所以星期二早上，Luca媽便換床單

點知，把床單揭開

發現，床墊不同了

房東來把床墊換了新的！

Luca媽開心都來不切，此刻只驚訝

到底，他們何時來把床墊換了？？？

＊＊＊＊＊

在家發霉的Luca兩母子

每星期除了周三早上有活動會外出之外

其餘時間都會在家

他們，是否趁我們上周三外出後

來送新床墊，把舖在舊床墊上的床單都搬到新床墊？

再者，Luca爸媽每晚睡在床墊上，都感覺不到床墊不同了？

這真是個迷........

話分兩頭

我們每晚睡的床墊給換了，我倆不知道

Luca媽都沒有查查屋內有沒有其他異樣

俄國的租客就是這樣，要看房東的臉色

房東要何時來修東西，搬東西，給我們一個通知已經很好

房東都有鑰匙，他們要幾時幾時來搞什麼

就是這樣自己來搞好就算

所以，這床墊事件對他們來說，都不是什麼大新聞